Krema Yapıcı Temel Özellikler
krema pişirme makinesi
krema pastörizasyon makinesi
pastochef
krema pişirme soğutma kazanı
Tek makine ile harikalar yaratın!
- Pasta kreması
- Çikolatalı krema
- Ekler pataşu hamur
- Reçel ve marmelat
- Süt reçeli
- Fındıklı iç dolgular
- Limon kreması
- Tiramisu kreması
- Krokan
- Çikolata sos
- Beşamel Sos
- Karamel
- Supangle
- Sahlepli süt dondurma için
- Peynirli Soslar
- Acıbadem kurabiyesi
- Cocos kurabiyesi
- Yoğurt mayalama
- Peynir mayalama
- Meyve jöle sos
- Çikolata temperleme
- Magnolia kreması
- Muhallebi
- Sütlaç
- Puding
- Beze
- Otomatik pişirme, soğutma, sıyırma ve
karıştırma ile pastacılıkta kullanılan birçok karışımı ve çok yoğun dondurma
sütünüzü hazırlayın. - El değmeden, işçilik kullanmadan ve hatasız üretim
- Hijyenik, kapalı soğuma sistemi ile ekşimeye ve bozulmaya karşı dayanıklı
üretim. - Direkt ürüne temas eden sensör
sayesinde ürün sıcaklık kontrolü - Tam otomatik programlanabilir kontrol
sistemi - Dokunmatik ekran
- Arıza algılama sistemi
- En iyi homojen karıştırma için yatık kazan
- Gıdaya uygun 304 paslanmaz çelik
- CE, LVD, EMC, ETL sertifikaları
Otomatik Kontrol
Dokunmatik ekranı ve akıllı programlanabilir sistemi ile pişirme ve soğutma işlemleri el değmeden yapılır
Güçlü Motor
Güçlü motor sistemi ile yoğun karışımları kolaylıkla yoğurur. Parçalı ürünleri tıkanmadan karışım içerisine dağıtır
Sıyırma Sistemi
Karıştırıcısı taban ve yan yüzeyleri sıyırır yapışmayı engeller. Dağıtma sistemi ile un ve nişastanın topaklanmasını engeller
Temizlik Musluğu
Tek elle kullanılabilir temizlik musluğu makine hijyenine yardımcı olur. Cihazın temizlik süresini 5 dakikaya indirir.
Çıkış Sistemi
Geniş çıkış borusu sayesinde hızlıca haznedeki ürünler tahliye edilebilir. Çıkış vanası sökülerek kolaylıkla yıkanabilir
Birçok Ürün
Ekler, profiterol, acıbadem hamuru, çikolata sosu, her tip krema vs. aynı makine ile üretilir. Programları sistem içerisine kaydedilir
Karıştırma Hız ve Yön
Karıştırıcı hız ve karıştırma yönü ayarı ile ürün en iyi şekilde çırpılır, yumurta ürün içerisine yedirilebilir, topaklanma önlenir
Özel Isı Ayarı
Isı ayarı ile çikolata yanmadan temperlenebilir, meyveli ürünler meyvenin tadını bozmadan üretilebilir.
Tasarruf
Çift kademeli soğutma ve kalın izolasyonu ile elektrik ve su tasarrufu sağlanır. Hızlı üretim yapılır.
Mühendislik Tasarım
Dengeli ve sağlam montajı sayesinde cihazda titreşim düşüktür. Makine dizaynı teknik servis kolaylığı sağlar.
Krema Makinesi Modeller
Model | Tank Brüt Hacim (litre) | Cidar Sıcaklığı | Kontrol Sistemi | Soğutma Tipi | Voltaj (volt) | Kurulu Güç (kw) | Boyut (net) (cm) | Ağırlık (net) (kg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Mix30cp | 30 | 140 | Dokunmatik Ekran | Su / Hava | 380 / 220 | 6 | 44/102/110 | 225 |
Mix60cp | 60 | 140 | Dokunmatik Ekran | Su / Hava | 380 / 220 | 9 | 62/103/110 | 275 |
Mix120cp | 120 | 140 | Dokunmatik Ekran | Su / Hava | 380 / 220 | 14 | 74/120/125 | 410 |
Krema Pastörizatör İç Aksam
Makinelerimizi uzun yıllar kullanın diye, her zaman en kaliteli iç aksam!
- İtalyan Frascold kompresör
- Fransız Tecumseh kompresör
- Danimarka Danfoss Valf